Toll, dass du unnötigen Verpackungsmüll beim Essenseinkauf vermeiden willst! Wenn es dich hierher verschlagen hat, weißt du wahrscheinlich schon, warum Mehrweg sinnvoll ist. Damit du auch weißt, wie und wo das geht, weisen wir dir hier den (Mehr-)Weg mit allen Infos, die du brauchst.
Wo kann ich mit eigenem Behältnis einkaufen?
Das Einkaufen ohne produkteigene Verpackung ist grundsätzlich überall dort möglich, wo Lebensmittel, Speisen und Getränke extra für dich abgefüllt werden, z. B. bei der Bäckerei, an der Frischetheke oder in deinem Lieblingsrestaurant. Frag einfach mal nach!
Und wenn du nach Inspiration suchst, halte unterwegs nach unseren Stickern und Aufstellern Ausschau oder wirf direkt mal einen Blick auf unsere interaktive Karte. Dort sind alle Betriebe aus Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel aufgeführt, die schon an Einmal ohne, bitte teilnehmen und somit deine mitgebrachten Behältnisse gern für dich befüllen!
Gut zu wissen:
Seit 2023 gilt die Mehrwegangebotspflicht.
Wer Speisen und/oder Getränke zum Mitnehmen verkauft, muss zusätzlich zu Einwegverpackungen Mehrwegalternativen anbieten oder – je nach Betriebsgröße – mitgebrachte Behältnisse befüllen.
So funktioniert’s
Spare unnötigen Verpackungsmüll, indem du beim Lebensmitteleinkauf Mehrwegbehälter mitbringst. Sag bei der Bestellung, dass du die Speisen oder Getränke in eigene Behältnisse füllen lassen möchtest.
Das brauchst du dafür: saubere, am besten verschließbare Becher, Boxen, Beutel, Wachstücher, Einmachgläser oder andere geeignete Behälter.
Entweder rein in den Sack …
Besonders Backwaren, aber auch Gemüse und Obst kannst du dir in einen Brotsack oder in Jutebeutel und Gemüsenetze einpacken lassen:
- Entweder du hältst der Bedienung den Sack entgegen und sie befüllt ihn für dich, indem sie die Ware hineinfallen lässt.
- Oder du nimmst die Ware mit der Hand entgegen und packst sie selbstständig in dein Behältnis.
… oder aufs Tablett und los!
Du bekommst Lebensmittel aus der Frischetheke oder deine Take-away-Bestellung über ein Tablett oder den Hygienebereich gereicht.
1. Nimm den Deckel ab und stell das offene Behältnis auf das Tablett oder in den entsprechenden Bereich.
2. Die Bedienung nimmt die Box mit Tablett hinter die Theke, befüllt sie und stellt sie anschließend wieder zurück.
3. Setz den Deckel wieder drauf, damit das Personal ggf. einen Bon aufkleben kann.
Wichtig:
Die Theke ist die Hygienebarriere. Damit keine Keime in den Lebensmittelbereich gelangen, wird dein Behältnis meist über einen separaten Bereich oder ein Tablett hinter die Theke genommen.
Das Verkaufspersonal soll nur so viel Kontakt wie nötig mit den mitgebrachten Behältnissen haben. Wenn möglich, nimm die Ware mit der Hand entgegen und pack sie selbstständig ein.
Und kennst du schon …
… Unverpacktläden oder Abfüllstationen in Supermärkten?
Dort kannst du lose Lebensmittel ganz einfach selbst abfüllen:
- Stell deinen mitgebrachten Behälter auf die bereitgestellte Waage und beschrifte ihn mit dem angezeigten Leergewicht („Tara“).
- Anschließend befüllst du das abgewogene Gefäß mit dem Produkt deiner Wahl.
- An der Kasse wird die Tara abgezogen, sodass du nur nach Gewicht des eigentlichen Produkts zahlst.
Übrigens: Auf unserer Karte kannst du auch nach „alles unverpackt“ filtern.
Dort kannst du dir dein mitgebrachtes Trinkgefäß kostenlos mit Leitungswasser befüllen lassen.
Du erkennst teilnehmende Betriebe und Ausgabestellen an den Refill-Aufklebern. Das deutschlandweite Netzwerk der Refill-Stationen und Trinkbrunnen findest du auf der sogenannten Karte von morgen.
Kreative Ideen für deinen Einkauf
Wachstuch selbst herstellen
Mit einem selbstgemachten Wachstuch kannst du Frischhalte- und Alufolie vermeiden.
Bechermanschette selbst nähen
Mit einer selbstgenähten Manschette verwandelst du jedes Einmachglas im Handumdrehen in einen To-go-Becher.
Brotbeutel selbst nähen
Der Stoffbeutel ist der ständige Begleiter vieler Mehrwegheld*innen. Wer kreativ werden will, kann aus Stoffresten ein eigenes Upcyclingexemplar nähen.
Noch Fragen?
Na, Wissensdurst gestillt? Oder bist du gerade irgendwie lost auf dem (Mehr-)Weg und hier noch nicht ganz fündig geworden? Psst … Dann schau doch mal in unseren → FAQ vorbei. Und wenn deine Frage auch dort nicht beantwortet wird oder dir etwas anderes unter den Nägeln brennt, dann meld dich einfach bei uns. Wir freuen uns!