Mit Betrieben über Einmal ohne, bitte sprechen

Kommunikations- und Handlungs­leitfaden für die Akquise

Warum ist die Akquise neuer Betriebe und Geschäfte wichtig?

Durch die „Akquise“ – also die direkte Ansprache – von Betrieben und Geschäften hilfst du uns, Einmal ohne, bitte lokal bekannter zu machen, indem du neue Läden bei dir vor Ort von unserer Idee überzeugst. So kann in deiner Kommune Verpackungsmüll vermieden werden. Gleichzeitig unterstützt du die Betriebe, die laut Mehrwegangebotspflicht gesetzlich dazu verpflichtet sind, Mehrweglösungen anzubieten und darauf aufmerksam zu machen.

Was ist das Ziel der Akquise?

Wenn du bei einem Betrieb Interesse oder Potenzial erkennst, dass er seinen Kund*innen das Einkaufen mit eigener Verpackung ermöglicht, ist die direkte Ansprache der Anstoß für den Betrieb, aktiv zu werden. Im Idealfall schließt er sich daraufhin Einmal ohne, bitte an (per Anmeldeformular). Sollte es nicht dazu kommen, hast du dein Gegenüber dadurch immerhin für das Thema Müllvermeidung durch Mehrweg sensibilisiert und auf die Initiative Einmal ohne, bitte aufmerksam gemacht.

Wie wird ein Betrieb oder Laden Teil von Einmal ohne, bitte?

Der wichtigste Schritt für die Registrierung eines neuen Ladens ist die Anmeldung über unser digitales Anmeldeformular. Alternativ ist dieses auch als PDF-Datei verfügbar, die elektronisch ausgefüllt (oder auch ausgedruckt und eingescannt) per E‑Mail an hallo@einmalohnebitte.de geschickt werden kann.

Mit der Anmeldung erhalten wir alle relevanten Informationen wie Kontaktdaten und die nötigen Einwilligungen, um mit dem Laden zusammen­zuarbeiten und ihn auf unserer Onlinekarte vorzustellen. Sobald die Anmeldung erfolgt, erhält der Betrieb von uns per Post ein Basispaket mit Material inkl. Ladensticker.

Wie bereite ich mich vor?

Grundvoraussetzung ist, dass du als Botschafter*in oder im Rahmen einer Kommunal­partnerschaft Teil des Netzwerks von Einmal ohne, bitte bist. Das ist noch nicht der Fall? Dann melde dich über das Kontaktformular bei uns.

Du bist bereit für die Ansprache von Geschäften, wenn du dich auf unserer Website über Mehrweg und Bring your own informiert hast und dir angeschaut hast, wie der Einkauf mit mitgebrachten Behältnissen funktioniert. Zusätzlich solltest du dich mit unserem Infomaterial vertraut machen. Ein Starterpaket mit Material solltest du zu deinem Start als Botschafter*in von uns erhalten haben. Wenn dir noch bestimmte Materialien fehlen, kannst du diese bei uns anfordern.

Tipp: Tipp:

Mach dir bewusst, weshalb DU verpackungs­freies Einkaufen voranbringen möchtest und dich dafür engagierst. Das hilft dir, loszulegen, und motiviert dich, am Ball zu bleiben. Frag dich beispielsweise: Was ist dein Hauptantrieb? Was möchtest du bewirken? Welche Utopie hast du vielleicht sogar? Sinnvoll ist es, diese Sätze positiv zu formulieren, sodass sie aktivierend und langfristig motivierend wirken. Also eher „wo will ich hin“ statt „wovon will ich weg“.

Wer ist die passende Ansprechperson für die Akquise?

Gerade bei kleineren Läden kannst du meistens das Verkaufs­personal direkt ansprechen, wenn der Moment gerade günstig ist, weil du z. B. selbst eine Bestellung aufgibst oder es im Laden nicht zu hektisch zugeht (außerhalb der Stoßzeiten). Dort ist oft auch die Geschäfts­führung selbst an der Kasse / im Service involviert oder vor Ort anzutreffen.

Bei größeren Betrieben und v. a. bei Ketten kann es sein, dass das Verkaufspersonal keine eigenen Entscheidungen treffen darf. Je nach Struktur kann dann die Geschäfts­führung, die Zentrale, der*die Nachhaltigkeits­beauftragte oder auch die Marketing­abteilung die richtige Anlaufstelle für dich sein.

Person bei der Durchsicht von Ansichtsmaterial von „Einmal ohne, bitte“ wie Dokument, Flyer, Sticker und bedrucktem Stoffbeutel

Lass dich nicht davon abschrecken, wenn die angesprochene Person sich nicht zuständig fühlt oder bei vollem Betrieb keine Zeit für dein Anliegen hat. Taste dich einfach heran, indem du dich nach der zuständigen Person und ihrer Verfügbarkeit erkundigst. So kannst du entweder einen Termin für ein Gespräch vor Ort ausmachen oder die Kontaktdaten erfragen und per E‑Mail/Telefon nachfassen.

Wie ist die Akquise möglich?

Die Ansprache neuer Partner*innen ist sowohl vor Ort als auch per E‑Mail oder Telefon möglich. Wir empfehlen aber, den Kontakt direkt vor Ort herzustellen, da ein persönliches Gespräch oft am wirksamsten ist.

1. Ansprache vor Ort im Betrieb bzw. Geschäft

Was nehme ich dafür mit?

Foto eines Handschlags vor buntem Hintergrund als Symbolbild fürs Aktivwerden

Tipps Tipps für das Gespräch

Verschaff dir als Erstes einen Überblick über das verpackungsfreie Angebot bzw. frag nach. Stell dich vor und erzähl dann kurz von unserer gemein­nützigen Initiative. Du kannst dich gern an diesem Text orientieren:

Illustration einer Person mit Megafon und einem T-Shirt mit dem Logo von „Einmal ohne, bitte“

Einmal ohne, bitte kurz und knapp erklärt:

„Das Projekt Einmal ohne, bitte hat sich die Vermeidung von Verpackungs­müll bei Einkauf und Take‑away zum Ziel gesetzt. Wir wollen die Befüllung eigener Behältnisse verbreiten und Klarheit darüber schaffen, welche Möglichkeiten für einen verpackungs­freien Einkauf von Speisen und Getränken es gibt und wie der Einkauf mit mitgebrachten Behältnissen gelingt.“

Erzähl vom Sticker, der Onlinekarte und dem Infomaterial, die dem Betrieb Aufmerksamkeit verschaffen und dabei helfen, die gesetzliche Mehrweg­angebots- und Hinweis­pflicht einzuhalten. Betone zudem, dass die Teilnahme und das Material kostenfrei sind und es auf unserer Website weiteres Material zum Herunterladen gibt.

Rundes Logo von „Einmal ohne, bitte“ mit drei bunten Gefäßen, der Website-Adresse „www.einmalohnebitte.de“ und der Aufschrift: „Müllfrei einkaufen – mit eigener Verpackung“

Falls das Geschäft Interesse zeigt, muss unser Anmeldeformular ausgefüllt werden. Entweder könnt ihr das vor Ort, z. B. an einem Tablet, bereits erledigen oder du verweist auf unsere Website und den Link zum Anmeldeformular.

Ganz wichtig: Das gesamte Material inklusive Sticker erhält das Geschäft nach der Online-Anmeldung im Basispaket per Post. Du musst also keine deiner Anschauungsmaterialien vor Ort lassen.

Such dir für deine erste Ansprache am besten einen Laden in deinem Umfeld aus, in dem du selbst schon verpackungs­frei einkaufen warst. Erste Sätze könnten sein:
  • „Hallo, mein Name ist …”
  • „Kann ich bei euch verpackungs­frei / mit meiner eigenen Box / mit Stoff­beutel / mit mitgebrachtem Becher einkaufen?“
  • „Ich habe gesehen, dass ihr ein großes Angebot an verpackungs­freien Lebens­mitteln habt …“
  • „Darf ich euch kurz eine Initiative vorstellen, die sich für den Einkauf in Mehrweg einsetzt? …“

Schau dir den Laden an: Was passt zu ihm und zu dir? Siezt du lieber oder ist ein lockeres Du drin? Nach ein paar Ansprachen hast du meistens einen für dich passenden Einstieg gefunden.

2. Ansprache per E-Mail

Was benötige ich dafür?

  • E‑Mail-Adresse des Betriebs
  • E‑Mail-Vorlage (entsprechend anpassen)

3. Ansprache per Telefon

Was benötige ich dafür?

  • Telefonnummer des Betriebs
  • E‑Mail-Vorlage als Orientierung für das Gespräch
  • Stift und Notizzettel
Altes Wählscheibentelefon in Schwarz vor buntem Hintergrund als Symbolbild für die Kontaktaufnahme

Tipps Tipps für das Gespräch am Telefon

Beim Telefonat kannst du die E‑Mail-Vorlage als Orientierung für das Gespräch nutzen. Leg zusätzlich alles bereit, um dir Informationen zu notieren (z. B. die E‑Mail-Adresse des Betriebs). Die telefonischen Ansprachen musst du mit deinem eigenen Telefon oder Handy durchführen und ggf. die Nummer unterdrücken. Im Anschluss an das Telefonat kannst du dem Betrieb bei Interesse eine E‑Mail senden, in der alle Informationen zur Anmeldung zu finden sind. Dafür kannst du die E‑Mail-Vorlage nutzen und diese ggf. etwas anpassen – je nachdem, was im Gespräch schon geklärt wurde.

Was sind die nächsten Schritte?

Glückwunsch! Du bist als Botschafter*in für verpackungs­freies Einkaufen auf Läden zugegangen. Ganz gleich wie es diesmal gelaufen ist: Du hast Erfahrungen gesammelt, hast vielleicht neue Läden dazu­gewonnen und kannst dir definitiv auf die Schulter klopfen.

Je nachdem, wie die Gespräche verlaufen sind, kannst du erneut bei den Betrieben vorbei­schauen und nachhaken, ob die Anmeldung bereits erfolgt ist oder sie noch offene Fragen haben. Und falls du mal Unterstützung gebrauchen kannst, dann melde dich bei uns.

Allgemeine Tipps Tipps für die Akquise

Zum Abschluss haben wir für dich noch ein paar Tipps und Tricks aus eigener Erfahrung, der Befragung von Botschafter*innen sowie der Umwelt­psychologie.

Mach dir bewusst:

Wir sind alle soziale Wesen und vergleichen uns automatisch mit anderen. Ein guter Trick, einen Laden von unserer Sache zu über­zeugen, kann sein, zu erzählen, dass andere schon dabei sind: „Einmal ohne, bitte ist bundesweit bereits in vielen Städten und Gemeinden aktiv.“ Dies hilft nachweislich mehr, als an ein umwelt­bewusstes oder ökonomisches Mindset zu appellieren. Oft bekommst du im Gespräch schnell heraus, welche Heran­gehensweise in diesem Fall funktioniert. Probier es einfach aus.

Du hast Lust, dich mit anderen Botschafter*innen auszutauschen?

Ja, die Ansprache von Läden fällt nicht immer leicht – vor allem nicht am Anfang, und auch jeder Tag ist unterschiedlich. Was wirklich helfen kann, ist, zusammen mit Gleichgesinnten loszuziehen, Tipps auszutauschen und sich gegenseitig zu unterstützen.

Dafür gibt es bundesweite Onlineveranstaltungen für den Austausch unter Botschafter*innen. Wann das nächste Netzwerktreffen stattfindet, siehst du hier.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, sich direkt mit anderen Engagierten aus deiner Kommune zu vernetzen. Wenn wir dich dabei unterstützen sollen, meld dich einfach bei uns.